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1
Cooking with Joan Roca at Low Temperatures
Planeta S A Editorial
Joan Roca
cooking
cook
temperature
ooking
salt
utes
temper
atur
tempera
product
149ºf
65ºc
sauce
roca
cooked
bath
185ºf
fla
temperatures
85ºc
ingredients
brine
vegetables
aside
oliv
egetables
bags
finish
hich
100ºc
212ºf
juice
onion
ood
vacuum
serv
55ºc
131ºf
heal
container
jars
mushr
olive
194ºf
90ºc
asty
ooms
122ºf
50ºc
80ºc
Année:
2018
Langue:
english
Fichier:
EPUB, 84.71 MB
Vos balises:
0
/
5.0
english, 2018
2
Leaded-R_CRF.pdf
serenac
cfr
resistance
500v
1000v
hrs
temperature
rcw
voltage
cfr100
cfr1ws
cfr200
cfr25s
cfr2ws
cfr50s
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ød
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155ºc
300v
400v
55ºc
70ºc
overload
resistors
ºc
0.6r
0.8r
100k
28r
700v
bulk
cycles
dielectric
maximum
miniature
pack
products
range
rated
rating
terminal
withstanding
0.5r
1.9r
1000m
10ºc
11.5r
15.5r
150v
2.4r
Langue:
english
Fichier:
PDF, 47 KB
Vos balises:
0
/
0
english
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