Lipid Biochemistry. An Introduction

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Medicine
Lipid Biochemistry. An Introduction

Lipid Biochemistry. An Introduction

Name: Lipid Biochemistry. An Introduction
ISBN: 9780632054091

Michael I. Gurr, John L. Harwood, Keith N. Frayn

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Textbook provides succinct coverage of all aspects of lipid biochemistry and is intended for undergraduates, though useful as a reference for postgraduates and research workers. Highlights lipid biochemistry and nutrition, health and disease in humans. Softcover.

Catégories:

Medicine

Année:

2002

Edition:

Editeur::

Wiley-Blackwell

Langue:

english

Pages:

337

ISBN 10: