Українські страви

Main
Cookbooks, Food & Wine
Українські страви

Українські страви

Хименко І.С., Гордін Б.Л., Георгієвський М.І. та ін.

0 / 0

0 comments

Avez-vous aimé ce livre?

Quelle est la qualité du fichier téléchargé?

Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité

Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?

К.: Державне видавницьтво техничної літератури, 1960. - 513с.Украинский ответ микояновской "Книге о вкусной и здоровой пище", что видно даже по стилю иллюстраций. Включает обзор истории украинской кухни, сведения о пищевой ценности продуктов, примерные меню по дням, затем отделы по видам блюд - закуски и холодные блюда, первые блюда, вторые блюда, сладости, напитки, далее приводятся сведения по сервировке стола, заготовке и сбережению продуктов. По утверждениям авторов, соединены старинные рецепты с современной кухней в "Київській. Закарпатській, Львівській, Полтавській, Дніпропетровській, Запорізькій та Херсонській областях." Язык украинский.
Для любителей кулинарии.

Catégories:

Cookbooks, Food & Wine

Année:

1960

Edition:

Editeur::

Державне видавництво технічної літератури

Langue:

ukrainian

Pages:

513

Fichier: