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1 (p1): 绪论
4 (p1-1): 第一节 研究对象、范围及研究思路
6 (p1-2): 第二节 相关研究文献的回顾与总结
25 (p2): 第一章 《红楼梦》宴饮描写与日常生活叙事
28 (p2-1): 第一节 宴饮描写与日常生活叙事
39 (p2-2): 第二节 《红楼梦》前八十回中宴饮描写的整体观照
77 (p3): 第二章 宴饮描写的叙事策略
80 (p3-1): 第一节 叙事视角
93 (p3-2): 第二节 叙事节奏
117 (p3-3): 第三节 叙事时序：预叙
131 (p4): 第三章 宴饮描写的时空建构
134 (p4-1): 第一节 宴饮描写的时间建构
184 (p4-2): 第二节 宴饮描写的空间建构
219 (p5): 第四章 宴饮描写的人物塑造功能
221 (p5-1): 第一节 形貌篇
233 (p5-2): 第二节 神韵篇
246 (p5-3): 第三节 关系篇
265 (p6): 第五章 宴饮描写的情节运转功能
268 (p6-1): 第一节 宴饮情节的运筹艺术
285 (p6-2): 第二节 宴饮情节的因果联系
303 (p7): 第六章 宴饮描写的主题隐喻功能
306 (p7-1): 第一节 历史规律：家族盛衰与浮生聚散
320 (p7-2): 第二节 伦理精神：礼制彰显与人情流动
339 (p7-3): 第三节 艺术情怀：生命境界的三重维度
349 (p8): 第七章 《红楼梦》后四十回中的宴饮描写
352 (p8-1): 第一节 后四十回宴饮描写的梳理与总结
360 (p8-2): 第二节 由宴饮描写考察《红楼梦》后四十回
371 (p9): 结语
379 (p10): 后记 《红楼梦》中的宴饮活动次数频繁, 类型多样, 情趣典雅, 贯穿始终, 如此丰富多彩的宴饮描写具有重要的文学功能.本书以宴饮描写为考察对象, 通过对《红楼梦》文本的细致爬梳, 对宴饮描写进行一番整体观照, 探讨了宴饮描写的叙事策略, 时空建构以及人物塑造, 情节运转, 主题隐喻等方面的文学功能.因此, 宴饮描写作为文学表达的媒介, 一方面体现了作者的创作意图, 另一方面也是为了更好地服务于《红楼梦》整体的艺术创作的 本书以宴饮描写为考察对象,通过对 文本的细致爬梳,对宴饮描写进行一番整体观照,探讨了宴饮描写的叙事策略,时空建构以及人物塑造,情节运转,主题隐喻等方面的文学功能 Summary in vernacular field only.