Chimie moléculaire et supramoléculaire des sucres: Introduction chimique aux glycosciences
Serge DavidDe la théorie des orbitales moléculaires à l'immunologie, la chimie des sucres se bâtit à partir de contributions venant des spécialisations les plus variées. Elle s'organise autour de familles chimiques plutôt que dans les applications d'une technologie particulière.
Catégories:
Année:
2022
Editeur::
EDP Sciences
Langue:
french
Pages:
312
ISBN 10:
2759802671
ISBN 13:
9782759802678
Fichier:
PDF, 12.62 MB
IPFS:
,
french, 2022