Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische...

Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

Name: Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
ISBN: 9783662076699

Dr.-Ing. habil. Dr. rer. techn. h. c. Rudolf Heiss, Professor Dr. rer. nat. habil. Karl Eichner (auth.)

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Année:

1984

Editeur::

Springer Berlin Heidelberg

Langue:

german

Pages:

244

ISBN 10:

3662076691

ISBN 13:

9783662076699

Fichier:

PDF, 9.56 MB

IPFS:

german, 1984

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Beware of he who would deny you access to information, for in his heart he dreams himself your master

— Pravin Lal