Польская кухня
Илья Лазерсон
В традиционной польской кухне есть свои специфические особенности. Правильно приготовленное блюдо по-немецки питательно, по-французски шикарно и конечно же несет в себе истинно славянский размах и щедрость. Благодаря этой книге вы узнаете множество рецептов оригинальных соусов, отведаете любимые лакомства польских королей, освоите приготовление бигоса, салатов, сельди и разнообразной сладкой выпечки. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Catégories:
Année:
2005
Editeur::
Центрполиграф
Langue:
russian
Pages:
48
Collection:
Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира
Fichier:
DJVU, 8.09 MB
IPFS:
,
russian, 2005